À propos

Être entouré de gens qu’on aime avec le plaisir de recevoir comme unique ambition... voilà la clé du bonheur ! Chez Patrick Bermand vous n’aurez pas le sentiment d’être un simple client, mais l’invité privilégié d’un hôte incomparable.

Biographie de Patrick Bermand

Originaire de la superbe région des Pyrénées en France, Patrick Bermand s'établit au Québec en 1978. Il fait ses études à l’École hôtelière de Mazamet, et débute sa formation pratique au Château d'Artigny et au restaurant Charles Barrier, à Tours, classé 3 étoiles Michelin. Il parfait son cheminement à Vancouver chez Umberto, et au Beaux Jeudis "Thursdays", à Montréal. Ces expériences lui ouvrent la porte au Mont-Tremblant et collaborent au succès du Restaurant Le Shack et de l'Auberge Sauvignon en tant qu'associé propriétaire.

En 2003, il découvre avec sa conjointe Maude la maison du Bonheur, qu'il transforme en restaurant. Riche de son expérience, il partage sa passion du plaisir de la "bonne table". Chez Patrick Bermand, fraîcheur rime avec bonheur et qualité, avec simplicité.

Depuis 2008, Patrick Bermand est associé à la Fondation en Coeur et à la Fondation Kovalev et ses amis pour enfants, deux fondations ayant pour but de venir en aide aux enfants atteints de maladies du coeur.

Fondation en Coeur

Fondation Kovalev

Notre terrasse

Chaque fois que le temps le permet, les portes de la terrasse sont ouvertes et celle-ci devient le prolongement du restaurant. Vous pouvez donc savourer un excellent repas à l’extérieur tout l’été en écoutant le bruissement du vent dans les feuilles des arbres.

Bar à vin

Notre grande sélection de cépages vous offre de nombreuses possibilités pour des accords vins et mets qui vous séduiront.

Voir notre carte des vins

Événements Corporatifs

Pour souligner un événement, rencontrer des gens d’affaires ou tenir une réunion, c’est l’endroit tout indiqué. Notre salle peut accueillir près de 100 convives et nous offrons un grand choix de menus qui peuvent être préparés sur mesure.

On parle de nous

Nous sommes fiers d’offrir une expérience gastronomique d’exception à nos clients. Voici quelques mots concernant Patrick Bermand parus dans la presse:

Sur Le Véro Show de Rythme FM 105.7, Marie-Soleil Michon a désigné le restaurant Patrick Bermand meilleur restaurant des Laurentides.

Vanessa Butler de Thrillist a inclus le restaurant Patrick Bermand dans sa liste des 7 meilleurs restaurants au Québec en dehors de Montréal.

LeaveTown a publié un article qui explore l’histoire derrière le chef et le restaurant Patrick Bermand.